МГУПП и Абрау-Дюрсо начали активное сотрудничество

Началось активное сотрудничество между Московским государственным университетом пищевых производств и компанией «Абрау-Дюрсо».

16 апреля в МГУПП прошла лекция и практическое занятие для студентов, обучающихся по направлению Технология виноделия и ликёроводочных изделий, от представителя компании Абрау-Дюрсо - Алексея Игоревича Сидоренко.

Алексей - главный винодел ООО «Лоза», руководитель проекта тихих вин компании «Абрау-Дюрсо», ввёл студентов в суть деятельности российского виноделия компании.

Будучи крупнейшей российской компанией по производству вин, «Абрау-Дюрсо» высоко ценится и за границей. На сегодняшний день продукция компании «Абрау-Дюрсо» экспортируется в 20 стран мира.

В ходе практического занятия Алексей провёл дегустацию тихих вин по всем правилам. Особенность тихих вин в том, что, в отличие от игристых, они не содержат углекислого газа. Студенты продегустировали известные сорта вин - Рислинг, Шардоне, Пино нуар, Каберне-совиньон.

Этот прекрасный опыт помог понять студентам уровень российского виноделия.