В РОСБИОТЕХе приготовят гигантскую «Селедку под шубой» в форме карты России

28 ноября в РОСБИОТЕХе пройдет VIII Международный фестиваль «Селедка под шубой». На кулинарном поединке встретятся 10 шеф-поваров из России и зарубежья, студенты университетов и начинающие повара. 



Итогом события станет гигантская «Селедка под шубой» в форме карты России весом более 400 кг.

Гостей мероприятия ждут мастер-классы, дегустации и гастрономические сюрпризы.

Организаторы — Университет РОСБИОТЕХ и Международный альянс профессиональных кулинаров. Соорганизатор — Колледж РОСБИОТЕХ.

Дата и время проведения: 28 ноября, 12:00–17:00
Место проведения: Волоколамское шоссе, 11.

Для участия в конкурсе необходимо зарегистрироваться. Аккредитоваться на мероприятие можно, написав на почту smi@mgupp.ru