20 июня 2019
ГЛАВНАЯ СТРАНИЦА
Открыт набор на курсы бариста!
Открыт набор на курсы бариста!
Московский государственный университет пищевых производств открывает набор слушателей на курсы бариста.
Этим летом, вы сможете получить интересную, востребованную профессию и научиться варить самый лучший в мире кофе.
Не упустите эту возможность!
Вы изучите:
-
виды кофейных деревьев и сортов кофе, в том числе и specialty coffee;
-
химический состав кофейного зерна и биохимических процессов;
-
основные виды обжарки кофе и процессы, протекающие в зерне в момент обжарки;
-
правила органолептической оценки кофе, а также подачи кофе и сервировки десертного стола;
-
основных производителей кофемашин, кофемолок и видов кофейного оборудования.
Занятия проводят:
Мойсеяк Марина Борисовна, к. т.н, доцент, профессор кафедры кондитерских, сахаристых, субтропических и пищевкусовых технологий;
Суляева Ирина Николаевна, преподаватель кафедры кондитерских, сахаристых, субтропических и пищевкусовых технологий;
Нант Олег Олегович, инженер-технолог ведущей российской компании «Московская кофейня на паяхъ»
Начало занятий 10 июля 2019 года
Продолжительность обучения 6 дней (одно занятие 4 часа).
Слушатели, успешно освоившие программу, получат сертификат/удостоверение установленного образца.
Учимся варить самый лучший в мире кофе по адресу: Москва, Волоколамское шоссе 11 (метро Сокол, МЦК Панфиловская) Московский государственный университет пищевых производств
Записаться на курсы можно по рабочим дням с 08:30 – 17:30 (пятница с 08:30 до 16:30) по телефону: +7 (499) 750-01-11 (доб. 6005) либо по электронной почте dpo@mgupp.ru
Название:
Открыт набор на курсы бариста!
Картинка для анонса:
Загрузить
Детальное описание:
Московский государственный университет пищевых производств открывает набор слушателей на курсы бариста.
Этим летом, вы сможете получить интересную, востребованную профессию и научиться варить самый лучший в мире кофе.
Не упустите эту возможность!
Вы изучите:
-
виды кофейных деревьев и сортов кофе, в том числе и specialty coffee;
-
химический состав кофейного зерна и биохимических процессов;
-
основные виды обжарки кофе и процессы, протекающие в зерне в момент обжарки;
-
правила органолептической оценки кофе, а также подачи кофе и сервировки десертного стола;
-
основных производителей кофемашин, кофемолок и видов кофейного оборудования.
Занятия проводят:
Мойсеяк Марина Борисовна, к. т.н, доцент, профессор кафедры кондитерских, сахаристых, субтропических и пищевкусовых технологий;
Суляева Ирина Николаевна, преподаватель кафедры кондитерских, сахаристых, субтропических и пищевкусовых технологий;
Нант Олег Олегович, инженер-технолог ведущей российской компании «Московская кофейня на паяхъ»
Начало занятий 10 июля 2019 года
Продолжительность обучения 6 дней (одно занятие 4 часа).
Слушатели, успешно освоившие программу, получат сертификат/удостоверение установленного образца.
Учимся варить самый лучший в мире кофе по адресу: Москва, Волоколамское шоссе 11 (метро Сокол, МЦК Панфиловская) Московский государственный университет пищевых производств
Записаться на курсы можно по рабочим дням с 08:30 – 17:30 (пятница с 08:30 до 16:30) по телефону: +7 (499) 750-01-11 (доб. 6005) либо по электронной почте dpo@mgupp.ru
Детальная картинка:
Загрузить
Начало активности (дата):
20.06.2019 16:58