6 ноября 2024
Мы в СМИ
Эксперт РОСБИОТЕХа раскрыла секрет пользы фиолетового картофеля
В последнее время на прилавках магазинов появился фиолетовый картофель, который становится все более популярен у населения. На самом деле, ничего необычного в этом нет: различные сорта картофеля могут иметь разнообразные цвета клубнеплодов — от светло-розовых до темно-фиолетовых.
Почему картофель имеет такой цвет и чем фиолетовый сорт картофеля отличается от обычного — рассказала Life.ru заведующая кафедрой зерна, хлебопекарных и кондитерских технологий Университета РОСБИОТЕХ Елена Таранова.
Читайте материал с участием нашего эксперта по ссылке.
Название:
Эксперт РОСБИОТЕХа раскрыла секрет пользы фиолетового картофеля
Картинка для анонса:
Загрузить
Детальное описание:
В последнее время на прилавках магазинов появился фиолетовый картофель, который становится все более популярен у населения. На самом деле, ничего необычного в этом нет: различные сорта картофеля могут иметь разнообразные цвета клубнеплодов — от светло-розовых до темно-фиолетовых.
Почему картофель имеет такой цвет и чем фиолетовый сорт картофеля отличается от обычного — рассказала Life.ru заведующая кафедрой зерна, хлебопекарных и кондитерских технологий Университета РОСБИОТЕХ Елена Таранова.
Читайте материал с участием нашего эксперта по ссылке.
Начало активности (дата):
06.11.2024 18:53