31 марта 2025
Мы в СМИ
Эксперт РОСБИОТЕХа раскрыла все секреты срока годности продуктов
Сначала срок годности продуктов устанавливает производитель, еще на предприятии — на основании технического регламента и дополнительных исследований. Но его устанавливают с коэффициентом резерва — запасом, который вычисляют лабораторно, и он зависит от продолжительности основного срока годности.
На сроки годности влияют и условия хранения. После вскрытия срок годности сокращается в разы. Это касается всех продуктов, и материал упаковки неважен.
Разобраться со всеми нюансами срока годности продуктов помогает в программе «Доброе утро» на Первом канале заведующий кафедрой ветеринарно-санитарной экспертизы и биологической безопасности Университета РОСБИОТЕХ Асият Абдуллаева.
Смотрите полный выпуск программы с участием нашего эксперта по ссылке.
Название:
Эксперт РОСБИОТЕХа раскрыла все секреты срока годности продуктов
Картинка для анонса:
Загрузить
Детальное описание:
Сначала срок годности продуктов устанавливает производитель, еще на предприятии — на основании технического регламента и дополнительных исследований. Но его устанавливают с коэффициентом резерва — запасом, который вычисляют лабораторно, и он зависит от продолжительности основного срока годности.
На сроки годности влияют и условия хранения. После вскрытия срок годности сокращается в разы. Это касается всех продуктов, и материал упаковки неважен.
Разобраться со всеми нюансами срока годности продуктов помогает в программе «Доброе утро» на Первом канале заведующий кафедрой ветеринарно-санитарной экспертизы и биологической безопасности Университета РОСБИОТЕХ Асият Абдуллаева.
Смотрите полный выпуск программы с участием нашего эксперта по ссылке.
Начало активности (дата):
31.03.2025 11:23