Эксперт РОСБИОТЕХа рассказал, какая посуда позволит сохранить пользу варенья

Варенье — довольно популярный десерт, который к тому же считается очень полезным. Однако то, насколько полезно для здоровья будет это лакомство, зависит от многих факторов. Например, от способа приготовления или используемой посуды.

Заведующий кафедрой биотехнологии и технологии продукции биоорганического синтеза Университета РОСБИОТЕХ Дмитрий Куликов рассказал в программе «Утро России» о том, какая посуда станет оптимальным выбором для приготовления варенья. 

Смотрите полный выпуск программы с участием эксперта РОСБИОТЕХа по ссылке.