22 февраля 2025
Мы в СМИ
Пищевой технолог РОСБИОТЕХа рассказал об альтернативе костлявой рыбе
Ведущие программы «Утро России» на телеканале «Россия 1» задались актуальным вопросом: как восполнять полезные и необходимые организму микроэлементы, которые содержатся в рыбе, если население боится подавиться косточками.
Старший преподаватель кафедры индустрии питания, гостиничного бизнеса и сервиса Российского биотехнологического университета Дмитрий Никитенко отметил, что на прилавках уже продается рыбный фарш, но только в замороженном виде — иначе сырье не сможет храниться. В таком продукте точно нет косточек и сохранены все полезные свойства. Рыбный фарш, из которого можно самостоятельно делать котлеты, понравится и детям, и взрослым.
Полный выпуск программы смотрите на телеканале «Россия 1».
Название:
Пищевой технолог РОСБИОТЕХа рассказал об альтернативе костлявой рыбе
Картинка для анонса:
Загрузить
Детальное описание:
Ведущие программы «Утро России» на телеканале «Россия 1» задались актуальным вопросом: как восполнять полезные и необходимые организму микроэлементы, которые содержатся в рыбе, если население боится подавиться косточками.
Старший преподаватель кафедры индустрии питания, гостиничного бизнеса и сервиса Российского биотехнологического университета Дмитрий Никитенко отметил, что на прилавках уже продается рыбный фарш, но только в замороженном виде — иначе сырье не сможет храниться. В таком продукте точно нет косточек и сохранены все полезные свойства. Рыбный фарш, из которого можно самостоятельно делать котлеты, понравится и детям, и взрослым.
Полный выпуск программы смотрите на телеканале «Россия 1».
Начало активности (дата):
22.02.2025 09:41