23 июля 2024
Мы в СМИ
Россиян предупредили, что риск загрязнения блюд опасными бактериями возрастает летом
Летом уровень контаминации пищевых продуктов, иными словами, загрязнения блюд опасными для человека бактериями, возрастает в связи с активным ростом и размножением бактерий при высокой температуре. Поэтому, чтобы обезопасить пищевую продукцию от появления бактерий, необходимо соблюдать требования к хранению. Об этом «Газете.Ru» рассказала заведующая кафедрой ветеринарно-санитарной экспертизы и биологической безопасности Университета РОСБИОТЕХ Асият Абдуллаева.
Название:
Россиян предупредили, что риск загрязнения блюд опасными бактериями возрастает летом
Картинка для анонса:
Загрузить
Детальное описание:
Летом уровень контаминации пищевых продуктов, иными словами, загрязнения блюд опасными для человека бактериями, возрастает в связи с активным ростом и размножением бактерий при высокой температуре. Поэтому, чтобы обезопасить пищевую продукцию от появления бактерий, необходимо соблюдать требования к хранению. Об этом «Газете.Ru» рассказала заведующая кафедрой ветеринарно-санитарной экспертизы и биологической безопасности Университета РОСБИОТЕХ Асият Абдуллаева.
Начало активности (дата):
23.07.2024