22 ноября 2024
Мы в СМИ
Ученые РОСБИОТЕХа разработали рецептуру полезного хлеба, нормализующего холестерин
Коллектив кафедры зерна, хлебопекарных и кондитерских технологий Университета РОСБИОТЕХ в составе Валерия Бурматнова, Елены Тарановой, Ольги Калмыковой разработал рецептуру пшеничного хлеба на жидкой льняной закваске, которая позволяет производить изделия с повышенной пищевой ценностью.
Компоненты льняной муки благотворно влияют на процессы пищеварения и желудочно-кишечный тракт человека, поддерживают нормальный уровень холестерина и снижают риск развития хронических заболеваний.
Читайте подробнее о новой запатентованной разработке наших ученых в материале Газеты.ру.
Название:
Ученые РОСБИОТЕХа разработали рецептуру полезного хлеба, нормализующего холестерин
Картинка для анонса:
Загрузить
Детальное описание:
Коллектив кафедры зерна, хлебопекарных и кондитерских технологий Университета РОСБИОТЕХ в составе Валерия Бурматнова, Елены Тарановой, Ольги Калмыковой разработал рецептуру пшеничного хлеба на жидкой льняной закваске, которая позволяет производить изделия с повышенной пищевой ценностью.
Компоненты льняной муки благотворно влияют на процессы пищеварения и желудочно-кишечный тракт человека, поддерживают нормальный уровень холестерина и снижают риск развития хронических заболеваний.
Читайте подробнее о новой запатентованной разработке наших ученых в материале Газеты.ру.
Начало активности (дата):
22.11.2024 17:48