|
Разработка технологии ферментированных напитков диетического-профилактического назначения на базе отечественного растительного сырья
|
Шаненко Елена Феликсовна, доц. кафедры Технологии бродильных производств и виноделия
|
|
Совершенствование зерноочистительного оборудования с целью повышения качества семенного и продовольственного зерна
|
Рындин Александр Алексеевич, ст.преп. каф. Технологии бродильных производств и виноделия
|
|
Конструирование пищевых продуктов – стабилизаторов нормофлоры желудочно-кишечного тракта человека
|
Борисенко Евгений Георгиевич, д.н., профессор кафедры Биотехнология и технология продуктов биоорганического синтеза
|
|
Разработка инновационных высокотехнологичных методов диагностики новообразований в ветеринарной медицине, с использованием нанотехнологий и лазерной техники
|
Давыдов Евгений Владимирович, к.н. доц. каф. Ветеринарная медицина
|
|
Разработка программного и алгоритмического обеспечения для автоматизированной системы технического зрения с использованием ближнего инфракрасного излучения для контроля органолептических показателей качества пищевых продуктов
|
Петряков Александр Николаевич, к.н., инженер каф. Автоматизированные системы управления биотехнологическими процессами
|
|
Применение симуляционных методов в оценке сформированности компетенций
|
Стрелюхина Алла Николаевна, д.н., зав.кафедрой Ресурсосберегающие процессы и технологии пищевых производств
|
|
Создание учебной лаборатории по вентиляции и кондиционированию.
|
Стрелюхина Алла Николаевна, д.н., зав.кафедрой Ресурсосберегающие процессы и технологии пищевых производств
|
|
Разработка электронных 3D-моделей технологического оборудования пищевых предприятий
|
Якушев Алексей Олегович, к.н., доцент кафедры Пищевая инженерия
|
|
Разработка экспериментального образца водяного ножа для обвалки и жиловки мясного сырья
|
Мурашов Игорь Дмитриевич, к.н., проф. каф. Пищевая безопасность
|
|
Новые цифровые форматы в образовательной среде ФГБОУ ВО «МГУПП»
|
Найбородина Ирина Николаевна, и.о. начальника отдела по связям с общественностью и СМИ
|
|
Корреляция образовательных программ кафедры со стандартами «Worldskills» и отраслевыми профессиональными стандартами в части формирования профессиональных компетенций
|
Саитова Маргарита Эдуардовна, ст.преп. каф. Технологии индустрии питания и сервиса
|
|
Формирование системы пищевой безопасности на предприятиях ресторанного бизнеса путем реновации подходов к проектированию
|
Саитова Маргарита Эдуардовна,ст.преп. каф. Технологии индустрии питания и сервиса
|
|
Создание профессиональной лаборатории «Инновационная кондитерская лаборатория»
|
Рубан Наталья Викторовна, к.н., доц.каф. Высокотехнологичные производства пищевых продуктов
|
|
Внедрение инновационных технологий организации образовательного процесса вуза в рамках реализации государственной программы «Цифровая Экономика»
|
Савватеев Евгений Витальевич, д.н., директор Института экономики и управления в пищевой отрасли
|
|
Развитие центра робототехники и интеллектуальных технологий
|
Благовещенский Иван Германович, к.н., ст.преп. каф. Автоматизированные системы управления биотехнологическими процессами
|
|
Разработка автоматизированной системы сортировки продукции на основе распознавания образов с использованием искусственных нейронных сетей и роботизированных комплексов
|
Благовещенский Иван Германович, к.н., ст.преп. каф. Автоматизированные системы управления биотехнологическими процессами
|
|
Разработка универсального программно-аппаратного комплекса автоматизации технологических и обеспечивающих производственных процессов в интегрированной информационной системы управления
|
Аитов Василий Григорьевич, начальник Управления информационных технологий
|
|
Технологии и применение специализированных продуктов диетического профилактического назначения для нутритивной коррекции пищевого статуса человека
|
Демидова Т.Н.
|
|
Разработка интеллектуальной системы технического мониторинга и диагностики оборудования отрасли
|
Яблоков А.Е.
|