Делегаты РОСБИОТЕХа изучили полный цикл производства на крупнейшей устричной ферме Вьетнама

В рамках рабочей программы визита во Вьетнам делегация Российского биотехнологического университета (РОСБИОТЕХ) посетила устричное марихозяйство «Hợp tác xã Ngư Long Vân Đồn» («Рыбный дракон Ван Дон») с производительностью 100 тысяч тонн устриц в год.

Целью поездки было совместное планирование научных исследований. Ученые из РОСБИОТЕХа и Университета традиционной медицины будут разрабатывать проекты, которые полезны для заводов-партнёров и соответствуют их производственным возможностям.

В ходе экскурсии проректор РОСБИОТЕХа по международной деятельности, трансферу технологий и коммерциализации Наталья Мурина и кандидат биологических наук, доцент кафедры биоэкологии и биологической безопасности, заведующая лабораторией генетики и ПЦР-анализа Елена Слынько ознакомились с полным циклом производства: от выращивания молоди устриц (спата) до вылова товарной продукции и ее первичной переработки. 

Особое внимание было уделено перспективам сотрудничества. Руководство устричного хозяйства «Hợp tác xã Ngư Long Vân Đồn» выразило готовность не только экспортировать устрицы в Россию, но и активно участвовать в международных научно-исследовательских грантах в качестве индустриального партнера по направлению исследований в области морских природных ресурсов и морской биотехнологии. Для российских партнеров, специализирующихся на разработке реагентов для работы с ДНК, это открывает прямой доступ к сырьевой базе и производственным мощностям для внедрения биотехнологических решений.

Посещение фермы позволило представителям РОСБИОТЕХа в полной мере погрузиться в технологический процесс, что имеет ключевое значение для экспорта российских разработок. 

В свою очередь, вьетнамское марихозяйство анонсировало ближайшие планы по расширению акватории и значительному наращиванию мощностей. Это создает надежную основу для формирования долгосрочного стратегического партнерства.