29 мая 2026
Новости
Сезон профориентации в самом разгаре: школьники из школы № 518 Санкт-Петербурга посетили РОСБИОТЕХ
Учащиеся 7-11 классов средней общеобразовательной школы Выборгского района Санкт-Петербурга № 518 прошли трехдневную научную стажировку и познакомились с профессиями, которые можно получить в РОСБИОТЕХе. Эта школа входит в Ассоциацию образовательных организаций «Консорциум по развитию школьного инженерно-технологического образования», развивает кластер «Биотехнологии и биоинженерия» и подписала соглашение о сотрудничестве с РОСБИОТЕХом в конце 2025 года.
Ребята посетили экскурсии по лабораториям, где погрузились в атмосферу реального производства. В кампусе на Соколе школьники узнали, как работают технолог общественного питания, биотехнолог, шоколатье и менеджер гостиничного дела. Гостям продемонстрировали кухню-студию, симуляционные классы гостеприимства и биотехнологические лаборатории. Знакомство с лабораториями проходило в интерактивном формате. В лаборатории «Шоколадная фабрика» школьники сами загружали какао-бобы в ростер для обжарки и запускали оборудование.
В мастерской хлебопечения для ребят практический мастер-класс по приготовлению традиционного хлеба «Фугас». Это изделие отличается от обычного хлеба оригинальной формой: тесто надрезается таким образом, чтобы при выпекании получились сквозные отверстия, напоминающие колос. Ребята освоили технологию замеса на закваске, научились правильно вымешивать тесто для достижения нужной текстуры и отработали технику нанесения «листьев».
Насыщенная программа с мастер-классами ждала петербуржцев в Детском технопарке «БИОНИК», который славится адаптированными под школьный возраст образовательными программами — все они перекликаются со специальностям РОСБИОТЕХа. Большое впечатление произвела нейросенсорная лаборатория, где ребята сделали эксклюзивные ароматы своими руками. В других лабораториях их ждали не менее интересные занятия по определению витаминов и изучению различных химических реакций. Там участники провели лабораторные опыты, освоили базовые навыки работы с оборудованием и реактивами, а также углубили свои знания в профильных дисциплинах.
Путешествие в мир профессий продолжилось в кампусе на Талалихина, где ребята узнали технологию сыроделия и познакомились с профессиями ветеринарного врача и микробиолога. Под руководством преподавателей кафедры ветеринарной медицины школьники научились накладывать швы, как настоящие хирурги, и попробовали сделать УЗИ пуделю.
На мастер-классе по микробиологии школьники научились работать с профессиональным оборудованием, выставляя режимы для выделения ДНК и постановки ПЦР. С большим интересом школьники рассмотрели экспонаты лаборатории генетики и ПЦР-анализа, привезенные из Вьетнама.
Завершилась научная стажировка мастер-классом по выработке мягкого сыра в лаборатории сыроделия с дегустацией.
Помимо профориентационных мероприятий, РОСБИОТЕХ организовал для гостей столицы культурную программу в Экспериментаниуме и Московском зоопарке.
Школьники и их преподаватели высоко гости оценили интерактивный формат лекций и профессионализм наставников, которые смогли увлечь ребят сложными научными темами. Все участники получили консультации по поступлению и памятные подарки.
Название:
Сезон профориентации в самом разгаре: школьники из школы № 518 Санкт-Петербурга посетили РОСБИОТЕХ
Картинка для анонса:
Загрузить
Детальное описание:
Учащиеся 7-11 классов средней общеобразовательной школы Выборгского района Санкт-Петербурга № 518 прошли трехдневную научную стажировку и познакомились с профессиями, которые можно получить в РОСБИОТЕХе. Эта школа входит в Ассоциацию образовательных организаций «Консорциум по развитию школьного инженерно-технологического образования», развивает кластер «Биотехнологии и биоинженерия» и подписала соглашение о сотрудничестве с РОСБИОТЕХом в конце 2025 года.
Ребята посетили экскурсии по лабораториям, где погрузились в атмосферу реального производства. В кампусе на Соколе школьники узнали, как работают технолог общественного питания, биотехнолог, шоколатье и менеджер гостиничного дела. Гостям продемонстрировали кухню-студию, симуляционные классы гостеприимства и биотехнологические лаборатории. Знакомство с лабораториями проходило в интерактивном формате. В лаборатории «Шоколадная фабрика» школьники сами загружали какао-бобы в ростер для обжарки и запускали оборудование.
В мастерской хлебопечения для ребят практический мастер-класс по приготовлению традиционного хлеба «Фугас». Это изделие отличается от обычного хлеба оригинальной формой: тесто надрезается таким образом, чтобы при выпекании получились сквозные отверстия, напоминающие колос. Ребята освоили технологию замеса на закваске, научились правильно вымешивать тесто для достижения нужной текстуры и отработали технику нанесения «листьев».
Насыщенная программа с мастер-классами ждала петербуржцев в Детском технопарке «БИОНИК», который славится адаптированными под школьный возраст образовательными программами — все они перекликаются со специальностям РОСБИОТЕХа. Большое впечатление произвела нейросенсорная лаборатория, где ребята сделали эксклюзивные ароматы своими руками. В других лабораториях их ждали не менее интересные занятия по определению витаминов и изучению различных химических реакций. Там участники провели лабораторные опыты, освоили базовые навыки работы с оборудованием и реактивами, а также углубили свои знания в профильных дисциплинах.
Путешествие в мир профессий продолжилось в кампусе на Талалихина, где ребята узнали технологию сыроделия и познакомились с профессиями ветеринарного врача и микробиолога. Под руководством преподавателей кафедры ветеринарной медицины школьники научились накладывать швы, как настоящие хирурги, и попробовали сделать УЗИ пуделю.
На мастер-классе по микробиологии школьники научились работать с профессиональным оборудованием, выставляя режимы для выделения ДНК и постановки ПЦР. С большим интересом школьники рассмотрели экспонаты лаборатории генетики и ПЦР-анализа, привезенные из Вьетнама.
Завершилась научная стажировка мастер-классом по выработке мягкого сыра в лаборатории сыроделия с дегустацией.
Помимо профориентационных мероприятий, РОСБИОТЕХ организовал для гостей столицы культурную программу в Экспериментаниуме и Московском зоопарке.
Школьники и их преподаватели высоко гости оценили интерактивный формат лекций и профессионализм наставников, которые смогли увлечь ребят сложными научными темами. Все участники получили консультации по поступлению и памятные подарки.
Начало активности (дата):
29.05.2026 10:40