2 апреля 2026
Новости
В РОСБИОТЕХе прошла встреча с шеф-поваром и телеведущим Константином Ивлевым
Студенты и гости РОСБИОТЕХа смогли лично пообщаться с шеф-поваром и телеведущим Константином Ивлевым. Встречу со звездой организовала Высшая школа индустрии гостеприимства — один из новейших институтов РОСБИОТЕХа, в котором готовят будущих управленцев и технологов.
Темой открытого диалога со студентами стал авторский подход к традиционным блюдам. Встречу посетили студенты университета, колледжа и школьники.
Константин Ивлев рассказал о профессиональном становлении, жизненных принципах шеф-повара и поделился секретами рецептов по-ивлевски. По его словам, все блюда он раскладывает на молекулы. Это умение помогает создавать блюдо без лишних ингредиентов, позволяя сделать вкус безупречным. Например, в авторский борщ звездный шеф-повар не добавляет морковь и лук, а стерлядь, томленая в березовом соке, стала для него отправной точкой в создании «новой русской кухни».
Шеф-повар подчеркнул, что успешного человека формируют цели, трудолюбие, дисциплина, умение быстро принимать решение и сила воли.
Студенты задали гостю большое количество вопросов, за самые интересные из них были вручены подарки: книги «Ангелы шефа» и настольная игра Дефлопе от Константина Ивлева, бутылки для воды от РОСБИОТЕХа и книга «Отель» Артура Хайсли от партнера ЛИПРАЙМ с автографом шеф-повара.
Такие встречи вдохновляют и мотивируют студентов развиваться в выбранной профессии.
Подпишитесь на РОСБИОТЕХ в МАХ
Название:
В РОСБИОТЕХе прошла встреча с шеф-поваром и телеведущим Константином Ивлевым
Картинка для анонса:
Загрузить
Детальное описание:
Студенты и гости РОСБИОТЕХа смогли лично пообщаться с шеф-поваром и телеведущим Константином Ивлевым. Встречу со звездой организовала Высшая школа индустрии гостеприимства — один из новейших институтов РОСБИОТЕХа, в котором готовят будущих управленцев и технологов.
Темой открытого диалога со студентами стал авторский подход к традиционным блюдам. Встречу посетили студенты университета, колледжа и школьники.
Константин Ивлев рассказал о профессиональном становлении, жизненных принципах шеф-повара и поделился секретами рецептов по-ивлевски. По его словам, все блюда он раскладывает на молекулы. Это умение помогает создавать блюдо без лишних ингредиентов, позволяя сделать вкус безупречным. Например, в авторский борщ звездный шеф-повар не добавляет морковь и лук, а стерлядь, томленая в березовом соке, стала для него отправной точкой в создании «новой русской кухни».
Шеф-повар подчеркнул, что успешного человека формируют цели, трудолюбие, дисциплина, умение быстро принимать решение и сила воли.
Студенты задали гостю большое количество вопросов, за самые интересные из них были вручены подарки: книги «Ангелы шефа» и настольная игра Дефлопе от Константина Ивлева, бутылки для воды от РОСБИОТЕХа и книга «Отель» Артура Хайсли от партнера ЛИПРАЙМ с автографом шеф-повара.
Такие встречи вдохновляют и мотивируют студентов развиваться в выбранной профессии.
Подпишитесь на РОСБИОТЕХ в МАХ
Начало активности (дата):
02.04.2026 19:15