Мастер-классы от Академии кавистов и сомелье

7, 8, 19 и 20 февраля Академия кавистов и сомелье МГУПП будет проводить уникальные мастер-классы*:

Правила подачи вина. Аксессуары и сервировка

Дата и время: 7 и 8 февраля в 14:15

Волоколамское шоссе, д. 11, ауд. 335

Вы узнаете:

• В какой последовательности следует подавать вина, начиная с игристого и завершая красным.
• Что такое декантация вина и как правильно это делать.
• Значение температуры хранения вина и употребления вина.
• Зависимость формы используемых бокалов от характеристик вина.
• Разновидности винных аксессуаров и рейтинги производителей.

Во время мастер-класса будет проводится дегустация игристого, белого и красного вина.

Навыки дегустации алкогольных напитков

Дата и время: 19 и 20 февраля в 14:15

Волоколамское шоссе 11, ауд. 335

Вы узнаете:

• Последовательность описания свойств вина. Краткая оценка.
• Какими характеристиками должны обладать игристые, тихие вина и крепкие напитки.
• Как тренировать свои рецепторы.
• Как распознавать различные ароматы и запоминать их.
• Как правильно заполнять дегустационные протоколы.

Во время мастер-класса будет проводится дегустация игристого, белого и красного вина.

Стоимость одного мастер-класса 1000 руб.

В мастер-классах могут принять участие все желающие.

Для записи на мастер-класс звоните по тел. +7 (916) 270-72-29

Подробнее о мастер-классах и об Академии кавистов и сомелье

*Мастер-класс с выдачей сертификата установленного образца. Строго 18+