Руководитель стратегического проекта «Гастрономический R&D парк», заместитель директора по науке Института гастрономии СФУ Н. А. Бахова посетила МГУПП

28 апреля Московский государственный университет пищевых производств посетила руководитель стратегического проекта «Гастрономический R&D парк», заместитель директора по науке Института гастрономии Сибирского федерального университета Наталья Александровна Бахова.

Целью визита почетного гостя являлся поиск точки соприкосновения для совместного развития фундаментальных исследований в области пищевой индустрии.

В ходе обсуждения стороны пришли к договоренности наладить взаимодействие в области биотехнологических методов переработки пищевого сырья в инновационные продукты питания.

Также было принято решение о сотрудничестве в сфере физико-химического и сенсорного анализа продукции, совместной творческой работы в научной сфере.