В МГУПП открылась «Фабрика будущего»

На территории Московского государственного университета пищевых производств, расположенного на ул. Талалихина, прошла II международная специализированная конференция-выставка «Фабрика будущего», которая собрала самых главных экспертов всех отраслей пищевой промышленности.

Организаторами конференции выступили: Институт промышленной инженерии, информационных технологий и мехатроники МГУПП, ООО «Омрон Электроникс», ФНЦ Пищевых систем имени В. М. Горбатова и ФГАНУ «ВНИМИ».

С 2018 года конференция «Фабрика будущего» стала ежегодным событием в сфере автоматизации и информатизации пищевых предприятий. Темой этого года является цель, к которой мы все стремимся: фабрика будущего, цифровая трансформация, прослеживаемость.

– Мне кажется, что «Фабрика будущего» — это место, где не будут работать люди. Это полностью автоматизированное предприятие. Однако понадобятся специалисты, которые будут настраивать сложнейшие механизмы. Именно поэтому мы здесь. Тут создаётся будущее, которое сможет проектировать такие машины и управлять ими, чтобы люди могли наслаждаться жизнью, - объяснил руководитель отдела продаж компании «Омрон Электроникс» Алексей Бунеев.

Спикерами мероприятия были представители МГУПП, федерального научного центра пищевых систем им. В. М. Горбатова, холдинга «Объединённые кондитеры», ВНИИПБИВП, ВНИМИ и многие другие.

– Главное, в чём мы видим потенциал этой конференции, — это наши студенты. Здесь они показывают свои научные проекты, которые, надеемся, уже завтра станут реализованными на «Фабриках будущего». Также ребята должны понять, что сегодня преподаватель и студент – это проектная команда, которая создаёт новые решения. Более того, мы разговаривали с представителями наших компаний, заказчиками, они готовы реализовывать с нами проекты по включению в эти проектные команды школьников и ребят из колледжей для того, чтобы формировать новое поколение, «вытаскивать» креативные идеи и внедрять их на новых производствах, - рассказала проректор по учебно-воспитательной работе МГУПП Альбина Бикбулатова.

Каждый докладчик раскрывал в обсуждаемой теме своё видение «Фабрики будущего», но объединила всех спикеров одна мысль: новая реальность потребует новых технологических решений, вырабатывать которые необходимо уже сейчас.

Одной из наиболее актуальных и интересных тем стала упаковка товара. Важность вопроса отметили не только российские, но и зарубежные участники конференции.

После пленарного заседания участники разошлись на тематические круглые столы, где обсудили маркировку пищевой продукции, молочную и мясную промышленность, а также современные методы подготовки кадров для пищевой и перерабатывающей промышленности.

– Сегодня мы смогли показать на что способны, подчеркнули свою идентичность, рассказали про свой опыт, возможности и желания, своё видение траектории развития, как вуза, так и отрасли в целом. Мероприятие прошло с большим знаком «плюс». Мне кажется, что у нас сейчас появились новые кейсы, новые вызовы, которые мы не учитывали ранее. Это очень хорошо. Мы знаем, куда теперь нужно двигаться. Кроме того, выработались конкретные решения по вопросу, как связать бизнес, науку, образование и нашу отрасль, - отметил директор института промышленной инженерии, информационных технологий и мехатроники Иван Благовещенский.

Стоит отметить, что многие из присутствующих в этот день на конференции, когда-то тоже закончили наш университет. Теперь эти люди вернулись в МГУПП в качестве работодателей, учёных и экспертов.

Темы докладов: