21 ноября 2018
Образование
Встреча с крымским виноделом – выпускником нашего университета
Академия кавистов и сомелье МГУПП организовала встречу с крымским виноделом – выпускником нашего университета Чернего Алексеем.
Академия кавистов и сомелье МГУПП организовала встречу с крымским виноделом – выпускником нашего университета Чернего Алексеем.
Он провел познавательный мастер-класс с образцами вин торговой марки Yayla и Uppa Winery, выпускающие биодинамические вина.
Биодинамические вина действительно выглядят в бокале по-другому - это всегда более живые и неприглаженные, чистые и интенсивные запахи, иногда они могут быть довольно странными — дикими, шершавыми, энергичными, их букет в целом ярче и интенсивнее, чем у обычных вин.
Процесс изготовления биодинамического вина — это почти исключительно ручной труд, который гораздо дороже машинного, а виноделие, вписанное в природные циклы, требует намного больше времени.
Таким образом получаются экологичные, высококачественные вина.
Название:
Встреча с крымским виноделом – выпускником нашего университета
Картинка для анонса:
Загрузить
Детальное описание:
Академия кавистов и сомелье МГУПП организовала встречу с крымским виноделом – выпускником нашего университета Чернего Алексеем.
Он провел познавательный мастер-класс с образцами вин торговой марки Yayla и Uppa Winery, выпускающие биодинамические вина.
Биодинамические вина действительно выглядят в бокале по-другому - это всегда более живые и неприглаженные, чистые и интенсивные запахи, иногда они могут быть довольно странными — дикими, шершавыми, энергичными, их букет в целом ярче и интенсивнее, чем у обычных вин.
Процесс изготовления биодинамического вина — это почти исключительно ручной труд, который гораздо дороже машинного, а виноделие, вписанное в природные циклы, требует намного больше времени.
Таким образом получаются экологичные, высококачественные вина.
Детальная картинка:
Загрузить
Начало активности (дата):
21.11.2018 19:09