Итоги всероссийского проекта «Вкусные традиции»

Поддержать инициативную молодежь в её самых смелых начинаниях и создать равные условия для самореализации – особая миссия Федерального агентства по делам молодежи «Росмолодежь», которую взял на себя и проект «Вкусные традиции», созданный командой Московского государственного университета пищевых производств и получивший грантовую поддержку по итогам Грантового конкурса молодежных инициатив.

Обучающая программа для детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, «Вкусные традиции» объединила сотни воспитанников детских домов и центров с самых дальних уголков нашей страны.

Преодолев тысячи километров, команда проекта посетила Уфу, Белгород, Петрозаводск, Всеволожск, Ульяновск, чтобы поделиться с участниками главными секретами кулинарного мастерства, рассказать о многообразии профессий, связанных с обеспечением общественного питания и производством продуктов, и, конечно же, помочь воспитанникам детских домов в самоопределении и поиске своего «я».

Каждый год стены детских домов покидают тысячи воспитанников. Они должны начать самостоятельную жизнь. Им сложно найти себя: обустроить быт, найти работу, создать семью. Поэтому так важно, чтобы на этапе становления выпускникам детских домов подавали пример и оказывали поддержку, направляли и давали советы, делясь своим опытом. Важно отметить, что обучающая программа решает одновременно несколько задач: повышает социальную адаптацию детей-сирот и мотивацию к поиску работы и создаёт равные условия для самореализации. Данная программа по работе с детьми, оставшимся без попечения родителей, способствует повышению уровня мотивации для дальнейшего профессионального выбора и привлечению внимания общественности к проблемам профориентации детей данной категории.

В рамках реализации проекта:

• снято 10 обучающих видеороликов;
• принято более 300 заявок;
• выявлено 18 победителей и призеров;
• выезды в 5 регионов России;
• проведено несколько десятков мастер-классов;
• вовлечено более 1500 участников.

Специалисты и эксперты из Московского государственного университета пищевых производствах провели кулинарные мастер-классы и приготовили вместе с воспитанниками детских домов традиционные национальные блюда. Процесс изготовления получился не только интересным и познавательным, но и порадовал юных кулинаров вкусным результатом.

Команда проекта «Вкусные традиции» заканчивает свое путешествие и надеется, что позитивные эмоции и впечатления надолго сохраняться в памяти участников проекта!