Практические занятия по виноделию

На кафедре технологии бродильных производств и виноделия МГУПП прошла первичная переработка винограда на белое и красное вино.

Студенты с большим энтузиазмом провели подготовительную работу, а это и закупка винограда, и приобретение вспомогательных материалов, и подготовка оборудования.

Теперь им необходимо провести весь технологический процесс в установленном порядке и получить высококачественное вино.

Будем ждать результатов!