Детский технопарк «Superfood технологии» раскрывает секреты производства мармелада
27 февраля 2025В детском технопарке «Superfood технологии» Университета РОСБИОТЕХ состоится увлекательный мастер-класс для юных исследователей. Участники познакомятся с технологией приготовления мармелада и проведут оценку его качества по органолептическим показателям.
Под руководством опытных наставников школьники узнают секреты создания идеальной текстуры и вкуса этого любимого многими лакомства. Мероприятие проводится в рамках образовательного проекта «Естественно-научная вертикаль» и направлено на развитие практических навыков в области пищевых технологий.