В детском технопарке «Superfood технологии» завершилась программа по безопасности продуктов питания
7 марта 2025В детском технопарке «Superfood технологии» успешно завершилась программа обучения «Безопасность продуктов — основа правильного питания». В течение курса участники освоили ключевые принципы управления пищевой безопасностью и научились проводить оценку продуктов в соответствии с требованиями технического регламента ТР ТС 021/2011.
Программа включала практические занятия по органолептической оценке пищевой продукции, в ходе которых обучающиеся определяли соответствие продуктов установленным нормам. По итогам обучения все участники получили именные дипломы, подтверждающие приобретенные знания и навыки.
Мероприятие проводилось в рамках образовательного проекта «Естественно-научная вертикаль» и позволило юным исследователям получить ценные компетенции в области пищевой безопасности и контроля качества продуктов питания.