Профессор РОСБИОТЕХа приняла участие в форуме НАН Беларуси
7 июля 2025В Минске прошел V Конгресс «Наука, питание и здоровье», организованный Национальной академией наук Беларуси, Белорусским государственным концерном пищевой промышленности «Белгоспищепром» совместно с российскими коллегами. Университет РОСБИОТЕХ представила профессор кафедры бродильных производств и виноделия Марина Мойсеяк.
Марина Мойсеяк выступила на секции «Промышленные технологии (биотехнологии) и продукты функционального и специализированного назначения» с докладом об использовании вторичных сырьевых ресурсов в производстве напитков, рассказав о мировых тенденциях и новых разработках университета. В Национальной академии наук Беларуси увидели большой потенциал в разработчиках из РОСБИОТЕХа и выразили готовность к научно-образовательному сотрудничеству, в частности, участию в круглых столах и форумах НАН Беларуси.
Программа научного форума получилась насыщенной. Эксперты обсудили вопросы здоровьесбережения. Из России в мероприятии приняли участие докладчики из Москвы, Санкт-Петербурга, Северо-Кавказского региона, Республики Якутия, Иркутской, Курской и Брянской областей, Краснодарского края.