Эксперт РОСБИОТЕХа объяснил, как выбрать качественный кефир
8 апреля 2025Кефир — один из самых популярных кисломолочных продуктов, однако далеко не все напитки с надписью «кефир» на упаковке соответствуют стандартам качества. Как отличить подлинный кефир от кефирного продукта? Какие полезные свойства действительно стоит ожидать от этого напитка?
В программе «Утро России» на телеканале «Россия 1» доцент кафедры индустрии питания, гостиничного бизнеса и сервиса Университета РОСБИОТЕХ Дмитрий Быстров рассказал о пользе этого напитка и о том, как выбрать качественный продукт.
Полный выпуск программы с участием нашего эксперта смотрите по ссылке.