Кафедра Лингвистика и профессиональная коммуникация
История кафедры началась в 1930 году, когда в Московском институте технологии зерна и муки были организованы языковые курсы, преобразованные в 1938 году в кафедру иностранных языков. В ходе преобразований учебного заведения — от МТАПП (1992) до МГУПП (1997) - кафедра сохраняла свою образовательную функцию. Значительные изменения произошли в 2012 году, когда произошло объединение с кафедрой иностранных языков Московского государственного университета прикладной биотехнологии. Современное название и статус в составе Института международного образования кафедра получила в 2018 году.
Кафедра обеспечивает языковую подготовку студентов университета с учетом их профессиональной специализации. Преподавательский состав ведет обучение общим и профильным аспектам иностранных языков для более чем 130 направлений бакалавриата, магистратуры и аспирантуры. Сотрудники кафедры систематически повышают квалификацию в ведущих лингвистических центрах России и обладают международными сертификатами в области преподавания (TKT, CELTA, ICELT).
Сегодня кафедра продолжает развивать традиции языковой подготовки, сочетая фундаментальный подход с профессиональной ориентацией образовательного процесса.
Коллектив кафедры обеспечивает реализацию освоения следующих дисциплин: «Иностранный язык», «Профессионально-ориентированный перевод и коммуникация», «Академическая и профессиональная коммуникация на иностранном языке», сопровождает подготовку аспирантов и соискателей научной степени, а также обеспечивает реализацию программы дополнительного образования «Переводчик в сфере профессиональной коммуникации». По программам бакалавриата ведётся преподавание пяти языков (английского, немецкого, французского, китайского и латинского) на основе дифференциации и индивидуализации обучения с акцентом на изучение профессионально-ориентированной лексики. Активно используются технологии смешанного обучения, перевернутого урока, онлайн технологии. Основной акцент делается на развитие коммуникативных навыков обучающихся, а также на формирование у студентов компетенций грамотного и эффективного использования иностранного языка при работе с профессионально-ориентированной иноязычной литературой.
Кафедра регулярно организовывает различные конкурсы, викторины и экскурсии на иностранном языке, способствующие расширению кругозора, а также формированию активной жизненной позиции и навыков иноязычной коммуникации у студентов. Преподаватели и студенты участвуют в волонтерском движении.
Преподаватели кафедры активно вовлечены в международные научно-исследовательские коллаборации, принимают участие во всероссийских и международных конференциях, осуществляют публикации в научных журналах, входящих в перечень ВАК, SCOPUS и Web of Science. Силами кафедры была подготовлена и успешно проходит апробацию серия учебников «ENGLISH FOR FOOD INDUSTRY», написанная с учетом образовательных потребностей будущих специалистов в области пищевой индустрии. Преподаватели кафедры помогают магистрам и аспирантам освоить навыки успешной подготовки к написанию научных статей на иностранном языке, проводят научный студенческий форум «Наука, образование, карьера, инновации».