Ассистент, ассистент кафедры
Зерна, хлебопекарных и кондитерских технологий
Института
Институт пищевых систем и здоровьесберегающих технологий
Бурматнов Валерий Вячеславович
Корпус А, помещение
+7(499)750-01-11, доб.
BurmatnovVV@mgupp.ru
Общий стаж работы: 14
Педагогический стаж: 3
Научные интересы:
Зерна, хлебопекарных и кондитерских технологий
Института
Институт пищевых систем и здоровьесберегающих технологий
Бурматнов Валерий Вячеславович
Корпус А, помещение
+7(499)750-01-11, доб.
BurmatnovVV@mgupp.ru
Общий стаж работы: 14
Педагогический стаж: 3
Научные интересы:
| № | Тип документа об образовании | Направление подготовки |
|---|---|---|
| 1 | Диплом о высшем профессиональном образовании | 19.04.02 - Продукты питания из растительного сырья |
| 2 | Диплом о высшем профессиональном образовании | 100 10062 - Сервис |
| № | Год | Тип работы | Наименование |
|---|---|---|---|
| 1 | 2023 | Научная статья | Влияние нардека на показатели качества ржано-пшеничного хлеба (Журнал - Аграрная Россия /входит в перечень ВАК/) |