Доцент кафедры
Кондитерских, сахаристых, субтропических и пищевкусовых технологий
Института
Институт пищевых систем и здоровьесберегающих технологий
Вайншенкер Татьяна Станиславовна
Корпус А, помещение
+7(499)750-01-11, доб. 7248
VajjnshenkerTS@mgupp.ru
Общий стаж работы: 25
Педагогический стаж: 18
Научные интересы:
Кондитерских, сахаристых, субтропических и пищевкусовых технологий
Института
Институт пищевых систем и здоровьесберегающих технологий
Вайншенкер Татьяна Станиславовна
Корпус А, помещение
+7(499)750-01-11, доб. 7248
VajjnshenkerTS@mgupp.ru
Общий стаж работы: 25
Педагогический стаж: 18
Научные интересы:
| № | Год | Тип работы | Наименование |
|---|---|---|---|
| 1 | 2022 | Патентный документ | Заварной полуфабрикат на растительном масле и белок-полисахарной смеси |