кафедры
Института
Корпус А, помещение
+7(499)750-01-11, доб.
Общий стаж работы:
Педагогический стаж:
Научные интересы:
Института
Корпус А, помещение
+7(499)750-01-11, доб.
Общий стаж работы:
Педагогический стаж:
Научные интересы:
| № | Организация | Программа подготовки | Дата начала | Дата окончания |
|---|---|---|---|---|
| 1 | ФГБОУ ВО "Московский государственный университет пищевых производств" | Организация и управление электронной информационной образовательной средой в рамках реализации ФГОС ВО | 20.11.2017 | 23.11.2017 |
| 2 | НОЧУ ДПО "Международная промышленная академия" | "Кондитерские изделия ХХI века" | 25.02.2019 | 27.02.2019 |
| 3 | НОЧУ ДПО "Международная промышленная академия" | Хлеб-основа здорового питания | 12.03.2019 | 15.03.2019 |
| 4 | НОЧУ ДПО "Международная промышленная академия" | Повышение квалификации в рамках XXI Международной бизнес-конференции " Мельница-2023" | 26.09.2023 | 28.09.2023 |
| 5 | НОЧУ ДПО "Международная промышленная академия" | Повышение квалификации в рамках XVIII Международной Бизнес-конференции "Хлебопекарное производство в России -2023" | 14.11.2023 | 17.11.2023 |
| 6 | НОЧУ ДПО "Международная промышленная академия" | Международная бизнес-конференция "Кондитерские изделия XXI века. Развитие в период вызовов" | 22.04.2024 | 24.04.2024 |
| № | Тип документа об образовании | Направление подготовки |
|---|---|---|
| 1 | Диплом о высшем профессиональном образовании | 1002 - Технология хлебопекарного, кондитерского и макаронного производства |
| № | Год назначения | Степень | Направление |
|---|---|---|---|
| 1 | 1996 | Доктор технических наук | Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства |
| 2 | 1981 | Кандидат технических наук | Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства |
| № | Год назначения | Звание |
|---|---|---|
| 1 | 2004 | Профессор |
| № | Год | Тип работы | Наименование |
|---|---|---|---|
| 1 | 2023 | Научная статья | РАЗРАБОТКА АЛГОРИТМА СОЗДАНИЯ СКВОЗНОГО ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ПОТОКА ОТ ПОЛЯ ДО ПОТРЕБИТЕЛЯ (Журнал - Известия высших учебных заведений. Пищевая технология /входит в перечень ВАК/) |
| 2 | 2022 | Научная статья | ВЛИЯНИЕ КАВИТАЦИОННОГО ВОЗДЕЙСТВИЯ НА ИЗМЕНЕНИЕ ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ ОВОЩНЫХ ПЮРЕ (Журнал - Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов /входит в перечень ВАК/) |
| 3 | 2022 | Научная статья | ИННОВАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ С ПОВЫШЕННЫМ СРОКОМ ГОДНОСТИ (Журнал - Товаровед продовольственных товаров) |
| 4 | 2021 | Научная статья | ИННОВАЦИОННАЯ ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА КОНДИТЕРСКОГО ПОЛУФАБРИКАТА ИЗ ОВОЩНОГО СЫРЬЯ В УСЛОВИЯХ СОВМЕЩЕНИЯ ДВУХ ВИДОВ КАВИТАЦИОННОГО ВОЗДЕЙСТВИЯ (Журнал - Достижения науки и техники АПК /входит в перечень ВАК/) |