Профессор кафедры
Конструирование функциональных продуктов питания и нутрициологии
Института
Институт прикладной биотехнологии и пищевой инженерии имени академика РАН И.А. Рогова
Семёнова Мария Германовна
Корпус А, помещение
+7(499)750-01-11, доб.
mariagersem@mail.ru
Общий стаж работы: 40
Педагогический стаж: 27
Научные интересы: физическая химия, биофизика, высокомолекулярные соединения, коллоидная химия, биотехнология, биоантиоксиданты, биологически активные липиды, ингредиенты для функциональных продуктов питания.
Конструирование функциональных продуктов питания и нутрициологии
Института
Институт прикладной биотехнологии и пищевой инженерии имени академика РАН И.А. Рогова
Семёнова Мария Германовна
Корпус А, помещение
+7(499)750-01-11, доб.
mariagersem@mail.ru
Общий стаж работы: 40
Педагогический стаж: 27
Научные интересы: физическая химия, биофизика, высокомолекулярные соединения, коллоидная химия, биотехнология, биоантиоксиданты, биологически активные липиды, ингредиенты для функциональных продуктов питания.
| № | Тип документа об образовании | Направление подготовки |
|---|---|---|
| 1 | Диплом о высшем профессиональном образовании | - Химия |
| № | Год назначения | Степень | Направление |
|---|---|---|---|
| 1 | 2008 | Доктор химических наук | Химия высокомолекулярных соединений |