Косметическая химия и парфюмерия

Направление 18.03.01 Химическая технология

Описание

Косметическая химия и парфюмерия – направление, реализующееся на стыке химии природных и синтетических соединений, биотехнологии, медицины и других смежных наук. В программе предусмотрено приобретение знаний, касающихся строения, биологии, физиологии и иммунологии кожи, волос и ногтей, об основных классах природного и синтетического сырья, используемого в рецептурах косметических продуктов, типами коллоидных систем, лежащих в основе косметических рецептур, технологическими процессами в производстве косметики, основами микробиологии на производстве. Вы также сможете изучить базовые принципы разработки и тестирования рецептур косметических продуктов, активных и вспомогательных косметических ингредиентов. Программа направлена на формирование полного представления о прикладных аспектах химии и о профессии технолога косметических продуктов. Образовательный процесс имеет выраженную практико-ориентированную составляющую, включая работу с реальными кейсами отраслевых партнёров и стажировки.

Чему научат

Вы будете разрабатывать рецептуры с нуля под заданные свойства: текстуру, цвет, запах и функционал. Это основа, с которой начинается рождение любого косметического или парфюмерного средства.

Вы научитесь подтверждать безопасность и стабильность продукта, проводя физико-химические и микробиологические тесты. Вам будет знакома работа на современном оборудовании (pH-метры, реометры, хроматографы) и ключевые нормативы (ТР ТС 009/2011, GMP).

У Вас сформируются компетенции в области проектирования производственных процессов: сможете масштабировать проекты — осуществлять переход от лабораторного образца к промышленной партии.

Вы погрузитесь в искусство создания и оценки ароматов. Через ольфакторный тренинг и работу с парфюмерными блоками вы научитесь не только «читать» чужие формулы, но и составлять свои, а также объективно оценивать текстуру и восприятие продукта.

Вы приобретете навыки планирования и сопровождения проекта: от технического задания до вывода на рынок.

Вы приобретете навык поиска и анализа научных данных для обоснования эффективности активных ингредиентов: научитесь работать с научными базами публикаций и анализировать клинические отчеты.

Кем будет выпускник

Специалист по R&D/менеджер проекта, ассистент парфюмера, инженер-технолог/технолог, технолог-разработчик, инженер-исследователь, специалист по контролю качества, менеджер по развитию продуктов, регуляторный специалист, менеджер по продажам, бьюти-блогер, автор брендов (создатель авторской линейки), фриланс-разработчик рецептур для малого бизнеса

Кем сможет работать выпускник

Косметические и парфюмерные производства
Научно-исследовательские центры и лаборатории (R&D)
Компании — производители и поставщики косметического сырья
Контролирующие и сертифицирующие организации

Партнеры программы

ООО «Фитокосметик»
АО «Свобода»
ЗАО «Лаборатория Эманси»
Фармацевтическое производство АНО «Институт инженерный физики»
ООО «АВ Тауэр»
ООО «Натура Сибирика»
ООО «АНГИОФАРМ»
ООО «Косметик Виа»
ООО «ТФС Групп»

Выпускающая кафедра: Биотехнология и биоорганический синтез