Управление биологической безопасностью

Направление 36.03.01 Ветеринарно-санитарная экспертиза

Описание

Цель программы — подготовить специалистов, способных управлять биологической безопасностью в ветеринарии и пищевой промышленности. Обучение включает: биобезопасность и биоэтику, санитарное законодательство и нормативы, управление рисками биологических угроз, оценка биологических опасностей, экспертиза продуктов животного происхождения, основы государственного управления в ветеринарии, использование информационных технологий, международные стандарты и соглашения, управление и коммуникации в государственной службе, микробиологическая безопасность и контроль качества.

В программе реализуется комплексный подход для подготовки специалиста способных обеспечить безопасность, предотвращение биологических угроз и эффективное управление в области ветеринарии и пищевой безопасности.

Чему научат

Биобезопасность и биоэтика, санитарное законодательство и нормативные акты, управление рисками в области биобезопасности, методы оценки биологических угроз, экспертиза продуктов животного происхождения, основы государственного управления в ветеринарии, информационные технологии в управлении, международные стандарты и соглашения в области биобезопасности, управление и коммуникации в государственной службе, микробиологическая безопасность, контроль качества и управление рисками в ветеринарии

Кем будет выпускник

ветеринарно-санитарный инспектор, специалист по биобезопасности в государственных и частных организациях, эксперт по ветеринарному надзору, аналитик в области биобезопасности, специалист по ветеринарному и санитарному контролю, координатор программ по биобезопасности, специалист по управлению рисками в области биобезопасности, инспектор по контролю за соблюдением ветеринарных и санитарных норм, специалист по разработке и внедрению государственных программ в области биобезопасности, исследователь в области микробиологии, консультант-аудитор по вопросам пищевой безопасности и качества продукции

Кем сможет работать выпускник

Служба качества предприятий пищевой промышленности
Государственная и ведомственная ветеринарная служба
Консалдинговые компании
Государственные надзорные органы (Россельхознадзор, Роспотребнадзор)
Службы обеспечения биологической безопасности (от малого бизнеса до крупных холдингов)
Государственные и частные лаборатории и испытательльные центры

Партнеры программы

Федеральное государственное бюджетное учреждение «Федеральный центр охраны здоровья животных»
Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Федеральный научный центр — Всероссийский научно-исследовательский институт экспериментальной ветеринарии имени К. И. Скрябина и Я. Р. Коваленко Российской академии наук» (ФГБНУ ФНЦ ВИЭВ РАН)
ООО «БИОФУДЛАБ»
НИИВС имени И.И. Мечникова
Федеральное государственное бюджетное учреждение «Всероссийский государственный Центр качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов»
Россельхознадзор
Главное управление Ветеринарии Московской области
ООО «Ветбиохим»
ООО «Городской супермаркет»
ООО «Дымоское колбасное производство»
ООО «Зеленые просторы»
ФГБУ комбинат питания Кремлёвский Управления делами Президента Российской Федерации
ООО «ИНТЕРСЭН - плюс»
ООО «Мясокомбинат "Гатчинский"»
ООО «Микояновский мясокомбинат»
ООО «Милкэкспресс»
ООО «Мясокомбинат ЭКО»
ГБУ «Мосветобъединение»
АО «Мосводоканал»
ООО «Объединенные кондитеры»
ЦСМ «Московский»
ФНИЦ «Пищевые системы»
ООО «Хохланд Русланд»
ООО «Эрман Ступино»
Федеральное бюджетное учреждение науки «Федеральный научный центр гигиены им. Ф.Ф. Эрисмана»
ООО «ЗУМ+»
ООО «Корс»
ООО «Летсбай»
ООО «Царицыно»
ООО «Электронтестбио»
ОАО «Вимм-Билль-Данн»

Выпускающая кафедра: Ветеринарно-санитарная экспертиза и биологическая безопасность