Информация о защите диссертаций
16.07.2025
Дата защиты: 23.09.2025 12:30:00
Дата публикации: 16.07.2025
Диссертационный совет: Д 4.3.3 - Пищевые системы
Диссертация на соискание ученой степени : кандидата технических наук
Место защиты: 125080, г. Москва, Волоколамское шоссе, д. 11, корп. А, Зал А-1 (Эко-лекторий)
Организация: Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Российский биотехнологический университет (РОСБИОТЕХ)», 125080, г. Москва, Волоколамское шоссе, д.11. Тел.: +7 (499) 750-01-11
Тема диссертации: Разработка технологических решений для иммобилизации йода и цинка белковыми матрицами молочной сыворотки
Барковская Ирина Александровна
Дата защиты: 23.09.2025 12:30:00
Дата публикации: 16.07.2025
Диссертационный совет: Д 4.3.3 - Пищевые системы
Диссертация на соискание ученой степени : кандидата технических наук
Место защиты: 125080, г. Москва, Волоколамское шоссе, д. 11, корп. А, Зал А-1 (Эко-лекторий)
Организация: Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Российский биотехнологический университет (РОСБИОТЕХ)», 125080, г. Москва, Волоколамское шоссе, д.11. Тел.: +7 (499) 750-01-11
Тема диссертации: Разработка технологических решений для иммобилизации йода и цинка белковыми матрицами молочной сыворотки