Создание и экспертиза упаковки и упаковочных материалов

Центр «Перспективные упаковочные решения и технологии рециклинга» осуществляет НИР и экспертизу в области создания и экспертизы упаковки и новейших упаковочных материалов, структурное подразделение Центр коллективного пользования «Перспективные упаковочные решения и технологии рециклинга» на базе кафедры «Промышленный дизайн, технология упаковки и экспертиза». ЦКП зарегистрирован на платформе «Научно-технологическая инфраструктура Российской Федерации».

Направления научных исследований, проводимых в центре:

• Разработка упаковки и упаковочных материалов для контакта с пищевыми продуктами;
• Тестирование упаковочных материалов в стандартных условиях и режимах логистики;
• Разработка упаковочных материалов для пролонгации сроков хранения пищевой продукции;
• Создание материалов с антимикробными свойствами и высокими барьерными материалами;
• Создание биоразлагаемых материалов на основе природных и синтетических полимеров (окси- и фоторазлагаемые материалы);
• Вторичная переработка полимерных отходов, рециклинг многослойных материалов и смешанных полимерных отходов без сортировки;
• Наполненные композиционные материалы;
• Нанокомпозиционные полимерные материалы;
• Исследование влияния ультразвука на расплавы и растворы полимеров с использованием уникальных лабораторных установок;
• Физическая и химическая модификация полимеров и смесей;
• Разработка конструкции и дизайна упаковки, брендинг;
• Разработка конструкций сублимационных установок,  управление процессом сублимации, тепломассообмен в процессе сублимационной сушки;
• Технологией сублимированных продуктов питания (мяса и мясных продуктов, кисломолочных продуктов, первых и вторых блюд, фруктов, овощей, ягод), оптимизация режимов сушки для получения продуктов высокого качества и сокращения затрат потребляемой энергии.

Перечень имеющихся методик

• Исследование барьерных свойств полимерных материалов. Определение жиростойкости, паропроницаемости, газопроницаемости (по кислороду), ароматопроницаемости, водопоглощение.
• Исследование миграции низкомолекулярных веществ по ТР ТС 005/2011 о безопасности упаковки.
• Определение качества изделия: определение плотности, влажности, содержание примесей.
• Исследование технологических параметров переработки полимерных композиций и их структуры
• Определения физико-механических свойств пленок, изделий, картона и бумаги.
• Исследование процессов биоразложения материалов 3 метода (срок испытаний 6-9 месяцев; методы ГОСТ, ASTM, включая метод по выделению углекислого газа и метод прогнозирования).
• Исследование антимикробных свойств, грибостойкости, определение сроков хранения пищевой продукции (мясо, курица – ГОСТ, МУК), (овощи, фрукты и другие – органолептическим методом) срок выполнения 3 месяца.
• Исследование процессов деструкции полимерных материалов в различных условиях.
• Изучение химических свойств материалов, влияние модельных сред, включая модели пищевых продуктов.
• Разработка нормативно-технической документации (проекты технологического регламента на производство, технических условий на продукцию, рекомендации по областям использования) – по комплектности.
• Маркетинговые исследования и разработка бренда.