10 февраля 2025
Мы в СМИ
Доцент РОСБИОТЕХа назвала самые опасные технологии хранения овощей и фруктов
Сезонные фрукты и ягоды — это те, что выросли в зоне естественного произрастания и смогли нормально дозреть на кустах и деревьях. Зима в России — не время для урожая. В это период созревают фрукты в других, более теплых странах, в особенности в Турции, Испании, Египте, Израиле.
О том, какие из способов продлить срок хранения фруктов и овощей являются самыми опасными, рассказала «Газете.Ru» доцент кафедры ветеринарно-санитарной экспертизы и биологической безопасности РОСБИОТЕХа Полина Кулач.
Название:
Доцент РОСБИОТЕХа назвала самые опасные технологии хранения овощей и фруктов
Картинка для анонса:
Загрузить
Детальное описание:
Сезонные фрукты и ягоды — это те, что выросли в зоне естественного произрастания и смогли нормально дозреть на кустах и деревьях. Зима в России — не время для урожая. В это период созревают фрукты в других, более теплых странах, в особенности в Турции, Испании, Египте, Израиле.
О том, какие из способов продлить срок хранения фруктов и овощей являются самыми опасными, рассказала «Газете.Ru» доцент кафедры ветеринарно-санитарной экспертизы и биологической безопасности РОСБИОТЕХа Полина Кулач.
Начало активности (дата):
10.02.2025 13:21