Доцент РОСБИОТЕХа раскрыл главную опасность кабачков с огорода

В августе владельцы огородов собирают урожай кабачков, пропуская некоторые овощи, которые в кратчайшие сроки перерастают и формируют более толстую кожицу. 

Какие кабачки лучше выбирать, чтобы получилось вкусное и нежное блюдо, и как их готовить с пользой для здоровья, рассказал доцент кафедры диетологии Университета РОСБИОТЕХ Сергей Шкитин.

Читайте материал с участием нашего эксперта по ссылке.