Эксперт РОСБИОТЕХа назвал самые опасные сорта сыров

Сыр — один из самых популярных продуктов питания в мире. Он богат белками, жирами, витаминами и минералами, такими как кальций, фосфор и цинк. Однако не все сорта сыра одинаково полезны для нашего организма, а некоторые могут быть даже опасны для здоровья человека. 

Заведующий кафедрой биотехнологии и технологии продуктов биоорганического синтеза Университета РОСБИОТЕХ Дмитрий Куликов посоветовал с осторожностью употреблять некоторые сорта сыров и назвал те, которые наиболее полезны. 

Читайте материал с участием нашего эксперта на сайте.