Эксперт РОСБИОТЕХа объяснил, что фреши не могут заменить фрукты и овощи

Свежевыжатые соки давно стали символом здорового образа жизни. Это вкусный и быстрый способ получить витамины и минералы, содержащиеся в фруктах и овощах. Они богаты антиоксидантами, которые помогают бороться со свободными радикалами и поддерживают иммунитет. Однако, несмотря на очевидные преимущества, диетологи предупреждают, что неправильное потребление фрешей может нанести вред здоровью.

Заведующий кафедрой диетологии Университета РОСБИОТЕХ, доктор медицинских наук Алексей Березников в эфире телеканала «Россия 1» поделился рекомендациями по безопасному употреблению свежевыжатых соков.