Эксперт РОСБИОТЕХа объяснил, как выбрать идеальный балык

Балык — рыбный или мясной продукт? На что обращать внимание при выборе и какой состав идеального балыка? 

Разбирались в этих и других вопросах в эфире Первого канала доцент кафедры индустрии питания, гостиничного бизнеса и сервиса Университета РОСБИОТЕХ Дмитрий Быстров и другие эксперты. 

Смотрите полный выпуск программы «Доброе утро» по ссылке.