Эксперт РОСБИОТЕХа объяснил, кому противопоказано употребление грибов

Грибы — ценный питательный продукт и блюда из грибов давно являются неотъемлемой частью нашего стола. 

Однако, несмотря на всю пользу и питательность, употреблять грибы рекомендуется не всем. Кому стоит с осторожностью относиться к этому продукту и кому лучше исключить грибы из рациона, рассказал заведующий кафедрой биотехнологии и технологии продуктов биоорганического синтеза Университета РОСБИОТЕХ Дмитрий Куликов.

Читайте материал с участием нашего эксперта по ссылке.