Эксперт РОСБИОТЕХа посоветовала не употреблять слишком много печенья

Печенье — вкусный десерт и один из самых распространенный продуктов для перекусов. Однако важно знать его состав и нормы потребления, чтобы не навредить здоровью.

В беседе с изданием URA.RU профессор кафедры кондитерских, сахаристых, субтропических и пищевкусовых технологий Университета РОСБИОТЕХ Алла Туманова рассказала о вредных свойствах печенья, и как правильно его употреблять.