Эксперт РОСБИОТЕХа пояснил, на что обращать внимание при покупке кулича

Магазины сегодня предлагают большой ассортимент куличей к большому православному празднику — Пасхе. Как выбрать качественный и действительно вкусный продукт? 

Преподаватель кафедры зерна, хлебопекарных и кондитерских технологий, заведующий лабораторией хлебопечения Университета РОСБИОТЕХ Валерий Бурматнов объяснил, на что нужно обращать внимание при покупке кулича и какой знак обязательно должен быть на упаковке.

Полный материал  — читайте на сайте Газета.ру.