Эксперт РОСБИОТЕХа раскрыла секрет уникальных полезных свойств перловой каши

Перловая каша – это не только вкусный, но и очень полезный продукт, который многие недооценивают. Перловка богата витаминами группы B, клетчаткой и микроэлементами, такими как магний и фосфор, что делает её отличным выбором для поддержания здоровья. 

Заведующий кафедрой зерна, хлебопекарных и кондитерских технологий Университета РОСБИОТЕХ Елена Таранова в эфире телеканала «Россия 1» рассказала об уникальных свойствах перловой каши и объяснила, почему ее нужно включать в свой рацион. 

Смотрите полный выпуск программы «Утро России» с участием нашего эксперта по ссылке.