Эксперт РОСБИОТЕХа в эфире телеканала НТВ раскрыл секреты приготовления различных соусов

Какие соусы идеально подойдут к шашлыкам и другим продуктам, кроме привычного кетчупа или майонеза? Можно ли приготовить вкусные соусы самостоятельно в домашних условиях? 

На эти и другие вопросы в программе «НашПотребНадзор» на канале НТВ ответил эксперт Университета РОСБИОТЕХ — заведующий кафедрой «Биотехнология и технология продуктов биоорганического синтеза» Дмитрий Куликов. Он рассказал об особенностях приготовления таких соусов как барбекю, терияки и других и объяснил, на что обращать внимание при выборе соусов в магазинах.

Смотрите полный выпуск программы по ссылке.