Эксперт РОСБИОТЕХа — в специальном репортаже на телеканале «Россия 24» о том, как защититься от ботулизма

Ботулизм — смертельно опасное заболевание. Его вызывают бактерии, которые выделяют ядовитый токсин в бескислородной среде. 

Чем опасен ботулизм, можно ли от него защититься и какие продукты безопаснее покупать в магазине, рассказал в специальном репортаже на телеканале «Россия 24» заведующий кафедрой биотехнологии и технологии продуктов биоорганического синтеза РОСБИОТЕХа Дмитрий Куликов. 

Смотрите полный выпуск программы по ссылке.