МГУПП на mosobr.tv

Большая работа по реконструкции университета дает видимые результаты. На «Московском образовательном канале» начался выход программ «Вкусная школа», которые снимаются в нашей замечательной «Кухни-студии».

В съемках участвуют наши студенты, которые учат школьников и их родителей кулинарному искусству. Ребята прекрасно держаться перед камерой и замечательно готовят. И это совсем не просто, как кажется на первый взгляд. Они сами подготовили меню, сами сделали сметы и технологические карты, сами отрепетировали «прогон» по каждому блюду перед съемками! Безусловно, огромное спасибо за помощь Кафедре индустрии питания, гостиничного бизнеса и сервиса: заведующей кафедрой Кусовой Ирине Урузмаговне, старшему преподавателю Токаревой Татьяне Юрьевне, ассистенту Никитенко Антону Юрьевичу, ассистенту Жуковой Дарье Витальевне.

Итак, первый сюжет: о том, как приготовить суп-пюре из тыквы на «Московском образовательном канале» рассказывает студент МГУПП Дмитрий Вавилов.