Преподаватель РОСБИОТЕХа, шеф-повар Григорий Мосин раскрыл правду об экопродуктах

На поках магазинов можно найти разнообразие продуктов с приставками «эко», «био», с  маркировками «органический» или «фермерский». Подразумевается, что такие продукты отличаются лучшим качеством, более «чистые» и безопасные для здоровья. 

Однако, на деле это не совсем так: подобные надписи не гарантируют того, что продукт по качеству будет лучше других. Преподаватель Университета РОСБИОТЕХ, известный шеф-повар Григорий Мосин рассказал, какие продукты являются более экологичными и безопасными и что должно быть написано на этикетке таких товаров согласно законодательству. 

Подробности читайте в материале на сайте Газета.ру.