9 мая 2024
Мы в СМИ
Преподаватели РОСБИОТЕХа рассказали об особенностях обучения профессиональных дегустаторов
Дегустатор — сегодня одна из востребованных и высокооплачиваемых профессий. Таких специалистов обучают в Университете РОСБИОТЕХ.
Доцент, кандидат биологических наук Георгий Суслянок и доцент кафедры биотехнологии и технологии продуктов биоорганического синтеза, заместитель директора по научной работе Института биотехнологии и глобального здоровья РОСБИОТЕХа Екатерина Вольная в программе «Живая еда» рассказали о том, как обучают будущих технологов и дегустаторов, а также о том, как проходит тестирование образцов различных продуктов и что влияет на восприятие вкуса и запаха.
Смотрите полный выпуск программы «Живая еда» с нашими экспертами на сайте.
Название:
Преподаватели РОСБИОТЕХа рассказали об особенностях обучения профессиональных дегустаторов
Картинка для анонса:
Загрузить
Детальное описание:
Дегустатор — сегодня одна из востребованных и высокооплачиваемых профессий. Таких специалистов обучают в Университете РОСБИОТЕХ.
Доцент, кандидат биологических наук Георгий Суслянок и доцент кафедры биотехнологии и технологии продуктов биоорганического синтеза, заместитель директора по научной работе Института биотехнологии и глобального здоровья РОСБИОТЕХа Екатерина Вольная в программе «Живая еда» рассказали о том, как обучают будущих технологов и дегустаторов, а также о том, как проходит тестирование образцов различных продуктов и что влияет на восприятие вкуса и запаха.
Смотрите полный выпуск программы «Живая еда» с нашими экспертами на сайте.
Начало активности (дата):
09.05.2024 23:58