Институт ветеринарии, ветеринарно-санитарной экспертизы и агробезопасности

Институт ветеринарии, ветеринарно-санитарной экспертизы и агробезопасности Университета РОСБИОТЕХ — это сочетание 80-летних традиций и современных научных решений. Основанный в 1942 году, Институт сформировал сильную научную школу и сегодня объединяет четыре кафедры, обеспечивающие подготовку специалистов всех уровней — от бакалавриата до аспирантуры. Образовательный процесс ведут два академика РАН, 18 докторов и 32 кандидата наук.

Ключевое преимущество Института — практикоориентированное обучение: студенты осваивают ветеринарную медицину, ветеринарно-санитарный контроль и агробезопасность с учетом реальных задач отрасли. На базе Института действует Центр доклинических исследований с современными лабораториями и виварием.

Научные исследования охватывают раннюю диагностику и профилактику заболеваний животных, безопасность продукции животного происхождения, биологию патогенов и разработку средств защиты. Институт активно сотрудничает с российскими и зарубежными партнерами, формируя специалистов, обеспечивающих ветеринарное и экологическое благополучие страны.

Кафедра готовит бакалавров, магистров и аспирантов по актуальным направлениям биологии, востребованным в России и за рубежом. Научная деятельность охватывает изучение природных экосистем, материально-энергетического обмена, применение количественных методов и математического моделирования, а также экологический мониторинг различных уровней — от локального до глобального. Особое внимание уделяется вопросам биологической безопасности, экологической ценности организмов и качества пищевых продуктов. 

Кафедра активно развивает международное сотрудничество: 

• Совместные образовательные и научные проекты с вузами ближнего и дальнего зарубежья; 
• Обмен опытом с зарубежными коллегами (лекции, исследования, руководство диссертациями PhD); 
• Участие в конференциях и круглых столах по управлению биологическими ресурсами и агробезопасности. 

Специализированные лаборатории и профессорско-преподавательский состав с международным опытом обеспечивают высокий уровень подготовки. Выпускники работают в научных институтах, экологических и агропромышленных организациях, проводя биологическую экспертизу, экологический мониторинг и способствуя решению глобальных экологических задач. 

Кафедра была создана 30 июня 2021 года решением Ученого совета ФГБОУ ВО МГУПП в ответ на растущую потребность в квалифицированных ветеринарных специалистах. Она стала важным учебно-методическим центром, объединяющим передовые достижения в области лечения мелких домашних, лабораторных и экзотических животных.

Основная деятельность кафедры включает подготовку специалистов широкого профиля, способных проводить диагностику и лечение животных, осуществлять ветеринарно-санитарный контроль на различных объектах, разрабатывать программы биологической безопасности и работать в научно-исследовательских учреждениях. Особое внимание уделяется практической подготовке студентов, которые получают возможность работать с животными уже в процессе обучения.

Научная работа охватывает ключевые направления современной ветеринарии:

• разработка методов ранней диагностики;
• изучение патогенеза заболеваний;
• создание новых подходов к лечению;
• вопросы биологической безопасности.

Преподавательский состав включает кандидатов наук и практикующих специалистов, сочетающих педагогическую деятельность с клинической работой. Это обеспечивает высокий уровень профессиональной подготовки студентов. Все сотрудники кафедры занимаются научно-исследовательской работой, за период 2022-2023 гг. выступили с 33 докладами на международных и всероссийских конференциях. Опубликована 21 статья, в том числе в 12 журналах, рекомендованных ВАК РФ, 1 статья в журнале Scopus Q1 Animals.

Важным достижением является соглашение с ДГТУ о совместной подготовке интернов по программам «Ветеринарная офтальмология» (руководитель Сотникова Л. Ф. при содействии Константиновского А. А.) и «Ветеринарная онкология» (руководитель Меликова Ю. Н. при содействии Лисицкой К. В.) на период с 2024 по 2030 год.

Выпускники работают в ветеринарных клиниках, научных центрах, надзорных органах (Россельхознадзор, таможня), занимаются экологической экспертизой и мониторингом. Их подготовка позволяет решать комплексные задачи  от лечения отдельных животных до обеспечения биологической безопасности на государственном уровне.

На кафедре работает научно-исследовательский кружок «Ветеринарная онкология», количество обучающихся, участвующих в НИРС, составляет 34%.

Воспитательная работа играет важную роль в подготовке будущих ветеринаров, способных оказывать квалифицированную помощь мелким домашним, лабораторным и экзотическим животным, а также вносить вклад в развитие ветеринарной науки и практики.

Кафедра по подготовке специалистов направления «Ветеринария» была создана в 2012 году в результате объединения трёх профильных кафедр: «Внутренние болезни», «Инфекционные и паразитарные болезни», «Анатомия, физиология и животноводство».

Студенты могут выбирать удобную форму обучения. Для очной и очно-заочной форм обучения кафедра обеспечивает подготовку по специальности «Ветеринария», а также по направлениям «Ветеринарно-санитарная экспертиза» (включая бакалавриат и магистратуру) и «Биология» (бакалавриат). Преподавательский состав кафедры ведёт 46 дисциплин для студентов всех курсов, включая обучающихся технологического института.

Основная цель образовательной программы по специальности «Ветеринария» заключается в подготовке квалифицированных специалистов, владеющих современными методами ранней диагностики, профилактики и лечения различных заболеваний животных. Выпускники получают компетенции, необходимые для охраны здоровья населения от болезней, общих для человека и животных, а также для защиты территории страны от заноса опасных инфекционных заболеваний.

Кафедра обеспечивает комплексный подход к обучению, сочетая фундаментальные знания с практическими навыками, что позволяет готовить востребованных специалистов ветеринарной медицины. Образовательный процесс охватывает все уровни подготовки — от бакалавриата до магистратуры, включая программы дополнительного профессионального образования.

За более, чем 70 лет работы, кафедра стала ведущим центром подготовки специалистов в области ветеринарно-санитарной экспертизы. Основное направление деятельности — лабораторный контроль сырья и готовой продукции на всех этапах производственного цикла предприятий мясной, молочной и рыбной промышленности. 

Выпускники кафедры занимают ключевые позиции в государственных контролирующих органах, ветеринарных лабораториях, а также на крупных торговых предприятиях, включая сети «Ашан», «Метро» и «Перекрёсток». Их профессиональная деятельность охватывает экспертизу продукции как животного, так и растительного происхождения. 

Для обеспечения учебного процесса кафедра разработала комплекс учебно-методических материалов, включая учебники, пособия, методические указания, фильмы и препараты. Эти ресурсы используются в подготовке студентов старших курсов, бакалавров и магистров очной и очно-заочной форм обучения, а также слушателей факультета повышения квалификации. 

Важным направлением работы является организация производственной практики на ведущих предприятиях отрасли, таких как «Микояновский мясокомбинат», «Черкизовский мясокомбинат», «Вимм-Билль-Данн» и «ТАМП». Студенты получают практический опыт в лабораториях ветеринарно-санитарной экспертизы и на других подконтрольных объектах. 

Кафедра уделяет особое внимание научной работе студентов, курируя подготовку дипломных и выпускных квалификационных работ, магистерских диссертаций, которые успешно защищаются на государственных аттестационных комиссиях. 

Научно-исследовательская деятельность осуществляется как в рамках государственного финансирования, так и по грантам и хоздоговорным темам. Ежегодно ведется подготовка научно-педагогических кадров высшей квалификации. Сотрудники кафедры активно участвуют в работе специализированных ученых советов, редколлегий профильных журналов, возглавляют ГАК в других вузах и ведут курсы повышения квалификации.